COORDENADOR(A) DE NUTRIÇÃO

O Grupo 3corações é construído por pessoas, antes de tudo, apaixonadas pelo que fazem. Temos orgulho de crescer pela força do trabalho e seguir, cada vez mais longe, sem esquecer a nossa essência e os nossos valores. É pelo nosso jeito simples de ser que celebramos a diversidade de pessoas e as experiências saborosas que entrelaçam histórias. O resultado é uma companhia com produtos de qualidade, colaboradores e consumidores felizes, fornecedores e parceiros integrados em uma mesma missão proporcionar experiências prazerosas que promovam alegria e bem-estar, criando laços duradouros e gerando valor para todos. Deguste um mundo de possibilidades na maior empresa de café do Brasil! Saiba mais em www.3coracoes.com

• Coordenar equipes de nutrição (Rotina, treinamentos, gestão de pessoas);
• Supervisionar restaurantes e cafeterias (Visitas, auditorias, qualidade, segurança);
• Gerenciar custos e otimizar recursos (Controle, orçamentos, indicadores);
• Implementar normas de segurança alimentar (BPF, POPs, higiene);
• Elaborar e validar cardápios (Balanceamento, variedade, necessidades nutricionais, PAT);
• Desenvolver programas de educação nutricional (Campanhas, hábitos alimentares);
• Avaliar e homologar fornecedores (Equipamentos, tecnologias);
• Acompanhar legislação sanitária (Atualização de procedimentos).

Escolaridade

●Ensino Superior Completo em Nutrição (Bacharelado).

Necessário

●Experiência anterior na função;

●Registro no Conselho Regional de Nutrição (CRN) ativo;

●Conhecimento em planejamento e balanceamento de cardápios;

●Conhecimento da Legislação Sanitária e Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT);

●Conhecimento em controle orçamentário para processo produtivo;

●Vivência na realização e participação de auditorias (ISO 9001, 14001, 22000);

● Disponibilidade para viagens.

Desejável

●Pós-graduação em Gestão de Qualidade em Serviços de Alimentação, Vigilância Sanitária ou áreas afins;

●Experiência em Gestão de Contratos Terceiros;

●Experiência em avaliação de layouts para serviços de alimentação, com base na normativa.

Benefícios

● Plano de Saúde compartilhado;

● Plano odontológico;

● Transporte;

● Refeição;

● Kit de Produtos mensal;

● Telemedicina e Terapia Online (100% pela empresa);

● Seguro de Vida;

● Wellhub.

O Grupo 3corações é uma empresa de gente apaixonada pelo que faz. Crescemos pela força do nosso trabalho, valorizando nossas origens e nossa essência para irmos cada vez mais longe. Somos um povo inovador e empreendedor, que cuida dos colaboradores e proporciona experiências prazerosas para todos com quem nos relacionamos.

Nossa história começou em 1959, no interior do Rio Grande do Norte. Com nosso jeito de ser, inovador e empreendedor, nos tornamos líder nacional no segmento de café torrado e moído e cappuccino e vice-líder em café solúvel. Em 2013, lançamos a solução de máquinas multibebidas TRES®, com mais de 30 sabores de bebidas em cápsulas, e, em 2020, a partir da joint venture com a Positive Company, entramos para o mercado plant based, oferecendo aos nossos consumidores produtos 100% naturais, de origem vegetal. Também integram o nosso portfólio itens como café solúvel, cappuccino pronto para beber, achocolatado, café com leite, refrescos, derivados de milho, filtros para café e porta-filtros.

Somos mais de 8 mil corações apaixonados pelo que fazem, empenhados em construir um país e um mundo melhores. Respeitamos e damos valor a todas as pessoas e culturas e acreditamos que a diversidade enriquece nosso ambiente de trabalho. Buscamos pessoas que querem arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa.

Venha para 3corações e junte seu coração aos nossos!